Sperrholz zeichnet sich dadurch aus, dass das bei Holz sonst übliche Quell- und Schwindverhalten nahezu neutralisiert ist. Dies wird dadurch erreicht, dass die Holzlagen so miteinander verleimt werden, dass die Faserrichtung der einzelnen Platten im 90° Winkel zueinander stehen. Sperrholz besteht aus mindestens drei Lagen von Holzlagen, wobei man Furniersperrholz, Stabsperrholz und Brettsperrholz voneinander unterscheidet. Die Preise für Sperrholz hängen von der verwendeten Holzart, der Anzahl der Holzlagen und der Art der Verleimung ab. So sind die Preise für wasserfest verleimtes Sperrholz in der Regel höher als für vergleichbares Sperrholz dass mit herkömmlichen Leim verleimt ist. Sperrholzplatten aus Funier deren Furniere kreuzweise verleimt sind und aus mehr als 5 Funierlagen bestehen, wobei die Plattenstärke über 12 mm ist, bezeichnet man als
