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Grillen & Räuchern

Grillen im Sommer oder seit neuestem auch im Winter, ist zum Hobby vieler Menschen auf der ganzen Welt geworden. Auf den folgenden Seiten werden unterschiedliche Grilltypen und deren Vorteile und Nachteile genau beschrieben. Auch das fachgerechte Räuchern von Fleisch und Fisch in einem Räucherofen oder einem Kugelgrill wird erklärt. Des weiteren werden kostenlose Bauanleitungen und Baupläne für Grilltypen wie Smoker, Schwenkgrill oder einem Grillkamin zur Verfügung gestellt.

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Grillkamin Bauanleitung

Die folgende Bauanleitung beschreibt, wie man einen  Grillkamin mauern kann. Wegen des hohen Gewichtes des Grillkamins  benötigt dieser ein geeignetes Fundament. Für das Fundament hebt man in  dem Bereich, wo der Gartenkamin später stehen soll, eine 30-40 cm tiefe  Grube aus.

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Grillkamin Bauanleitung

Grillkamin Bauanleitung

Schwenkgrill Bauanleitung

Einen Gartengrill kann man auf verschiedene Arten bauen. Ein besonders  praktischer Grill ist ein verstellbarer Schwenkgrill. Die folgende  Schwenkgrill Bauanleitung zeigt, wie man mit einfachen Mitteln einen  stabilen verstellbaren Gartengrill bauen kann.

Schwenkgrill Bauanleitung >>

Schwenkgrill Bauanleitung

Schwenkgrill Bauanleitung

Smoker Grill Bauanleitung >>

Das Grillen mit einem bbq Smoker Grill liegt derzeit stark im Trend.  Viele Grillhersteller haben auf die Nachfrage reagiert und bieten  mittlerweile Smoker Grille zu recht erschwinglichen Preisen an. Wer  sich einen bbq Smoker selber bauen will, der sollte die Preise und  Kosten genau kalkulieren.

Smoker Bauanleitung

BBQ Smoker Grill  Bauanleitung

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Grillkamin

Ein Grillkamin hat nicht nur die Aufgabe, als Wärmespender und Blickfang zu fungieren, sondern man kann mit ihm genauso gut grillen, wie mit einem herkömmlichen Holzkohlegrill.           

mehr zum Grillkamin >>

 

Holzkohlegrill

Der Holzkohlegrill ist wohl der ursprünglichste aller im Handel angebotenen Gartengrills. Sehr häufig wird der Holzkohlengrill aus Stahlblech gefertigt.                                                          

mehr zum Holzkohlegrill >>

 

Schwenkgrill

Ein Schwenkgrill ist ein sehr einfach aufgebauter Holzkohlengrill. Der Dreibeingrill oder der Galgengrill sind typische Vertreter des Schwenkgrills.                                                      

mehr zum Schwenkgrill >>

 

Kugelgrill >>

Der Kugelgrill, der in den fünfziger Jahren erfunden wurde, war ursprünglich als Holzkohlegrill konzipiert.                                     

 

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Grillwagen

Ein Grillwagen ist wohl die komfortabelste Art des Grillens. Im Gegensatz zu einem stationären Gartengrill kann der Grillwagen                               

mehr zum Grillwagen >>

 

Dreibeingrill

Der Dreibein - Grill ist einer der ältesten Grillarten. Als Schwenkgrill kann der Dreibeingrill sowohl mit Holz als auch mit Holzkohle befeuert werden.    

mehr zum Dreibein Grill >>

 

Spanferkelgrill

Ein Spanferkelgrill ist ein Spießgrill, bei dem das Grillgut rotierend gegart wird. Im Vergleich zum herkömmlichen Spießgrill, der in vielen Haushalten zu finden ist, ist der Spanferkelgrill viel größer         

mehr zum Spanferkelgrill >>

 

Lavastein Gasgrill

In der letzten Zeit höhrt man immer mehr von einem neuartigen Gartengrill, dem sogenannten Lavastein Gasgrill.                                     

mehr zum Lavastein Gasgrill >>

 

Feuerschale

Ursprünglich stammt die Feuerschale bzw. der Feuertopf aus Nordafrika. Die Feuerschale diente Nomaden in den kühlen Nächten als Wärmequelle. 

mehr zur Feuerschale >>

 

Feuerkorb

Ein Feuerkorb besteht aus Stahl, Eisen, Schmiedeeisen, Edelstahl oder Aluminium. Beim Kauf eines Feuerkorbes sollte man darauf achten, dass...                                                            

mehr zum Feuerkorb >>

 

Räuchergrill

Wie der Name schon sagt, kann der Räuchergrill sowohl zum Räuchern als auch zum Grillen verwendet werden.                                       

mehr zum Räuchergrill >>

 

Räucherofen

Ein Räucherofen dient zum heiß und kalt Räuchern von Fleisch oder Fisch. Durch das Räuchern wird das Räuchergut haltbar gemacht.   

mehr zum Räucherofen >>

 

Tischräucherofen

Der Tischräucherofen ist bei Anglern sehr beliebt, da man den frisch gefangenen Fisch sofort ohne großen Aufwand räuchern kann.                             

mehr zum Tischräucherofen >>

 

Terrassenofen

Ein Terrassenofen dient sowohl als Wärme als auch als romantische Lichtquelle.                      mehr zum Terassenofen >>

 

Aztekenofen

Der Aztekenofen auch Mexikoofen genannt,  ist ein sehr dekorativer Terrassenofen, der ursprünglich aus Mexiko stammt.                           

mehr zum Aztekenofen >>

 

Feuerkugel

Eine Feuerkugel ist ein Dekorationsobjekt, dass  meist aus Edelstahl, Eisen oder anderen Metallen gefertigt ist.                                                 

mehr zur Feuerkugel >>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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